Мобильный банкет №3 на 10 персон

Полноценный сбалансированный по гастрономическим вкусам банкет на 10 персон. Состав см. ниже. Заказ не позднее чем за 48 часов.   МЕНЮ: Холодные закуски Антипасти 1/550 (итальянский набор деликатесов из вяленых томатов, печеного перца, артишоков, каперсов, маслин и оливок, с хумусом с трюфельным маслом и гриссини) Эклер с лососем, томленой грушей и творожно-лаймовым муссом 1/25 Рыбное ассорти (лосось с/с, масляная х/к, тунец, кунжутный соус терияки) 1/400 Мясное ассорти №2 (куриная грудка су-вид, рулет из телятины, буженина, язык отварной, каперсы, соус горчично-шафрановый, помидоры черри) 1/450 Мясное ассорти №1 с кремом из камамбера (утиная грудка х/к, хамон, оленина х/к, колбаса чоризо, говядина су-вид, индейка г/к) 1/400 Ассорти фермерских сыров с грушевым вареньем (сыр сулугуни, сыр адыгейский, сыр копч. сулугуни, сыр чечил с грушевым вареньем, курагой и грецкими орехами) 1/450 Закуска из молодых овощей с пряным карри йогуртом в Индийском стиле 1/70 Салаты Салат из бедра цыпленка на мангале с черносливом и грецким орехом 1/200 Салат с баклажаном, сыром фета и азиатским кисло-сладким соусом 1/200 Горячие блюда Судак на гриле с маринованным цукини и томатом со сливочно-томатным соусом с красным базиликом 1/280 Индейка су-вид с шашлычком из ананаса, паприки и кунжутным терияки соусом 1/280 Хлебная корзина (хлеб карловацкий, чиабатта пшеничная) 1/100 10порц