Сет L на 8-12 персон, 110 закусок

Описание:

Состав:

брускетты с говядиной,
хреном и маринованными огурчиками,
брускетты с паштетом из копченой индейки,
мини смёрреброд с лососем,
канапе с ростбифом из телятины,
канапе с сыром и виноградом,
профитроль с сырным кремом "Итальяно",
профитроль с кремом из птицы "Гран Вунор",
копченая утиная грудка с ананасом,
татаки из тунца на поленте,
сырный крокет с оливками,
лечо с киноа и телятиной,
чука с копченой индейкой и ореховым соусом,
круассаны с бужениной,
круассаны с кремом из телятины и тунца

12145 руб.

В корзину

В Сет входит

Брускетта с говядиной, хреном и маринованными огурчиками, 25 г

Состав: мраморная говядина, сыр Буко, хрен консервированный, огурец консервированный, багет со злаками

Количество:

8 шт

Брускетта с паштетом из копченой индейки, 25 г

Состав: багет французский, мусс из копченой индейки, помидоры, базилик, масло оливковое, петрушка

Количество:

8 шт

Мини смерреброд с лососем и перепелиным яйцом, 20 г

Состав: горбушка ржано-пшеничная, сыр мягкий, лосось с\с, яйцо перепелиное, икра черная, побеги гороха

Количество:

8 шт

Канапе с ростбифом из телятины на томатной коврижке, 20 г

Состав: томатная коврижка, телятина с шалфеем, горчица Дижонская, помидор черри

Количество:

8 шт

Канапе с сыром и виноградом на медовой коврижке, 20 г

Состав: сыр моцарелла, виноград красный, бисквит медовый

Количество:

8 шт

Профитроль с сырным кремом «Итальяно», 25 г

Состав: профитроль, томаты вяленые, сырный крем, песто с анчоусами, побеги дайкона

Количество:

8 шт

Профитроль с кремом из индейки «Гран Вунор»

Состав: профитроль, варенье из черной смородины, мусс из индейки, апельсин, побеги подсолнуха

Количество:

8 шт

Копченая утиная грудка с ананасом, 20 г

Состав: утиная грудка, ананас очищенный , корн, курага

Количество:

8 шт

Татаки из тунца на поленте, 25 г

Состав: тунец с\м, соль, перец белый, сок лимона, масло оливковое, масса готового тунца, полента базиликовая, перец печеный, соус унаги, побеги дайкона

Количество:

8 шт