Сет L на 8-12 персон, 110 закусок

Описание:

Состав: брускетты с говядиной, хреном и маринованными огурчиками, брускетты с паштетом из копченой индейки, мини смёрреброд с лососем, канапе с ростбифом из телятины, канапе с сыром и виноградом, профитроль с сырным кремом "Итальяно", профитроль с кремом из птицы "Гран Вунор", копченая утиная грудка с ананасом, татаки из тунца на поленте, сырный крокет с оливками, лечо с киноа и телятиной, чука с копченой индейкой и ореховым соусом, круассаны с бужениной, круассаны с кремом из телятины и тунца

13000 руб.

В корзину

В Сет входит

Брускетта с говядиной, хреном и маринованными огурчиками, 25 г

Состав: мраморная говядина, сыр Буко, хрен консервированный, огурец консервированный, багет со злаками

Количество:

8 шт

Брускетта с паштетом из копченой индейки, 25 г

Состав: багет французский, мусс из копченой индейки, помидоры, базилик, масло оливковое, петрушка

Количество:

8 шт

Мини смерреброд с лососем и перепелиным яйцом, 20 г

Состав: горбушка ржано-пшеничная, сыр мягкий, лосось с\с, яйцо перепелиное, икра черная, побеги гороха

Количество:

8 шт

Канапе с ростбифом из телятины на томатной коврижке, 20 г

Состав: томатная коврижка, телятина с шалфеем, горчица Дижонская, помидор черри

Количество:

8 шт

Канапе с сыром и виноградом на медовой коврижке, 20 г

Состав: сыр моцарелла, виноград красный, бисквит медовый

Количество:

8 шт

Профитроль с сырным кремом «Итальяно», 25 г

Состав: профитроль, томаты вяленые, сырный крем, песто с анчоусами, побеги дайкона

Количество:

8 шт

Профитроль с кремом из индейки «Гран Вунор»

Состав: профитроль, варенье из черной смородины, мусс из индейки, апельсин, побеги подсолнуха

Количество:

8 шт

Копченая утиная грудка с ананасом, 20 г

Состав: утиная грудка, ананас очищенный , корн, курага

Количество:

8 шт

Татаки из тунца на поленте, 25 г

Состав: тунец с\м, соль, перец белый, сок лимона, масло оливковое, масса готового тунца, полента базиликовая, перец печеный, соус унаги, побеги дайкона

Количество:

8 шт